Pattes d'ours Pomme-Canelle

C'est officiellement le temps des pommes et quoi de meilleur qu'une collation simple et rapide à faire pour la boite à lunch !

Pattes d'ours Pomme-Canelle

Préparation

15 minutes

Cuisson

15 minutes

Rendement

± 20 pattes d'ours

Conservation

3 à 4 jours sur le comptoir dans un contenant

Ingrédients

• 2 ¼ tasse de farine tout-usage

• 1 cuillère à thé de poudre à pâte

• 2 cuillère à thé de canelle

• 1 pincée de sel

• ½ tasse de margarine

• 1 tasse de cassonade

• 1 tasse de pomme coupée en dés

• 1 oeuf

Instructions

1. Préchauffer le four à 350⁰F

2. Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, la canelle et le sel. Réserver.

3. Dans un grand bol, mélanger la margarine, la cassonade et bien mélanger. Ajouter l'oeuf, puis les pommes.

4. Incorporer à ce mélanger les ingrédients secs. Bien mélanger jusqu'à homogénité.

5. Disposer sur des moules plat en silicone par portion de 2 cuillère à soupe environ. Former un cylindre écrasé (ou une forme de patte au choix)é Vous pouvez les faire plus grosses si désiré, seulement vous assurez que les pattes d'ours sont bien cuites.

6. Cuire pendant 15 minutes, une plaque à la fois.

   
   

Variantes

Margarine : Peut être remplacé par du beurre.

Dernière mise à jour : 17 Septembre 2025