Lazagne One-Pot

Voici une idée de recette simple et rapide pour un repas réconfortant rappelant le goût du traditionnel ''Hamburger Helper'' avec des ingrédients que vous avez probablement déjà à la maison et sans agent de conservation.

Parfait quand tu as envie d'une lazagne rapide et simple !

Si tu es tannée de dépendre des emballages de repas pré-fait pour les soirées pressées, voici une option plus saine avec des ingrédients simples que tu as probablement déjà chez toi.

Lazagne One-Pot

Préparation

20 minutes

Cuisson

15 minutes

Rendement

4 portions

Conservation

3 à 4 jours au frigo

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe d'ail hâché

• 1 oignon émincé

• 1 tasse de protéine végétale réhydratée

• 1 boîte de sauce tomate

• 3 tasses de bouillon de légumes

• 3 tasses de nouilles mini-lazagne

• 2 cuillère à soupe de persil déshydraté

• 2 tasses de fromage cheddar râpé

Instructions

1. Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon 2 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.

2. Ajouter la protéine, la sauce tomate ainsi que le bouillon de légume. Porter à ébullition.

3. Ajouter le persil et les nouilles, puis réduire le feu de moitié.

4. Mijoter 12 à 15 minutes, le temps que les nouilles soient bien cuites.

5. Retirer du feu, puis ajouter le fromage. Bien mélanger.

   
   

Variantes

Protéine : Vous l'aurez bien compris, nous sommes flexitariens. Il est toujours possible de remplacer la protéine végétale par une protéine animale. Ici vous pouvez changer pour du boeuf hâché ou autre viande hâché de votre choix. 1 tasses de protéine végétale équivaut à environ à 1 lb de protéine animale.

Bouillon : Vous pouvez changer le bouillon de légume par un bouillon de poulet. Attention, celui-ci pourrait être plus salé.

Fromage : Le fromage cheddar peut être aussi bien remplacer par du mozarella. Un autre fromage pourrait tout aussi être bon du moment que vous aimiez le goût.

Dernière mise à jour : 1er Mai 2025